( Les soirs du jeudi au dimanche, les midis samedi et dimanche )
Le Burger Jurassien 18€
Steak haché de porc, champignons de Paris, Morbier, oignon rouge, roquette, sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et salade verte
Le Burger Espagnol 18€
Steak haché de bœuf, poivron, chorizo, bœuf séché, salade, mayonnaise chilli, frites maison et salade verte.
La Dorade Royale entière 26€
accompagnée de légumes de saison et sauce du moment.
La pièce de cochon laineux du Pilat 24€
Sauce curry et lait de coco, accompagnée de frites maison et salade verte.
La Souris d’Agneau 24€
Confite aux pruneaux, accompagnée de légumes de saison.
La salade du Pilat 17€
Charcuterie du Pilat, frites maison et salade verte.
Le Risotto de KASHA 19€
( Sarrasin Grillé ) aux légumes et parmesan.
Planche de charcuterie et fromage 10€ (2/3 personnes) | 15€ (4/6 personnes)
Une planche de charcuterie et fromages à partager entre amis.
Assiette de frites maison 4,50€
Fromages
Faisselle de chèvre nature 4€
Faisselle de chèvre crème ou miel et amandes 4,50€
Déclinaison de fromages de chèvre du pilat, confiture de cerise noire au piment d’Espelette 6,80€
Desserts
Le dessert du moment 5,80€
Le Champignon 8,50€
Gâteau creusois à la noisette, ganache au chocolat blanc et Trompette de la mort.
Le Babet 8,50€
Mousse au pralin de pignons de pin, crumble cacao, glace Chartreuse.
La Pomme 8,50€
Tarte tatin revisitée, glace à la crème fraîche d’Isigny
Glaces
Glaces des Alpes, Maître Artisan Glacier à Annecy depuis 1988
La coupe Pécan 7.50€
1 boule noix de pécan, 1 boule vanille, 1 boule confiture de lait, copeaux de chocolat, chantilly
La coupe Tropique 7.50€
1 boule mangue, 1 boule noix de coco, 1 boule ananas rôti, poudre de noix de coco, chantilly
La coupe du Verger 7.50€
1 boule abricot, 1 boule pêche de vigne, 1 boule poire, morceaux de meringues, chantilly
La coupe Menthe 7.50€
2 boules de sorbet Menthe Pastille avec 2 cl de liqueur
1 boule 3,50€
2 boules 5,00€
3 boules 6,50€
chantilly 0,50€
Glaces :
– Café
– Vanille
– Noix de pécan
– Confiture de lait
– Chocolat
– Ourson
Sorbets :
– Ananas rôti avec marbrage caramel au rhum
– Noix de coco
– Mangue
– Poire
– Pêche de vigne
– Abricot
– Menthe pastille
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