( Les soirs du jeudi au dimanche, les midis samedi et dimanche )
Le Burger 20€
Pain bretzel, steak haché, bacon, tomate, salade, cornichons aigre doux, Cheddar AOP 12 mois d’affinage, sauce barbecue, frites maison et salade verte.
Le Risotto de Kasha (Sarrasin grillé aux épinards et crème de coco safrané)
- avec légumes de saison (plat végétarien) 19 €
- avec pavé de thon Albacore mi-cuit. 26€
Le Travers de porc 21€
Caramélisé à la sauce barbecue, frites maison et salade verte.
La salade du Pilat 19€
Charcuterie du Pilat, salade verte, pommes de terre nouvelles, cervelle de canut au chèvre.
L’Agneau 32€
Carré d’agneau (300gr) en croûte de moutarde et ail noir, pommes de terre nouvelles et purée de légumes.
Planche de charcuterie et fromage 10€ (2/3 personnes) | 15€ (4/6 personnes)
Une planche de charcuterie et fromages à partager entre amis.
Assiette de frites maison 4,50€
Fromages
Faisselle de chèvre nature 4€
Faisselle de chèvre crème ou miel et amandes 4,50€
Déclinaison de fromages de chèvre du pilat, confiture de cerise noire au piment d’Espelette 6,80€
Desserts
Le dessert du moment 5,80€
Le Citron 8,50€
Ganache chocolat blanc et citron, coeur pêche blanche et menthe, streusel aux zestes de citrons vert, glace citron.
La Framboise 8,50€
Biscuit cuillère, coulis à la liqueur de framboise, mousse mascarpone à la pistache, framboises.
Le Macaron 8,50€
Coque noisette, crème mousseline à la noix de cajou, glace noix.
Glaces
Glaces des Alpes, Maître Artisan Glacier à Annecy depuis 1988
La coupe Agrumes 7.50€
1 boule citron, 1 boule clémentine, 1 boule palet breton, morceaux de meringue, chantilly
La coupe verger 7.50€
1 boule pomme verte, 1 boule poire, 1 boule cannelle, noisettes torréfiées, chantilly
La coupe Chocotwist 7.50€
1 boule chocolat, 1 boule pistache, 1 boule fève de Tonka, copeaux de chocolat, chantilly
La coupe Limoncello 7.50€
2 boules de sorbet citron vert avec 2 cl de Limoncello
1 boule 3,50€
2 boules 5,00€
3 boules 6,50€
chantilly 0,50€
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